Moka lonac
Kava koju su vam radili doma, samo malo bolja. Glavni trik: u donji dio ulijte vruću vodu, pa kava ne kuha predugo i ne gorči.
- Omjer
- 1 : 8
- Voda
- 70 °C
- Mljevenje
- Moka lonac, fino do srednje
- Trajanje
- 4 do 5 minuta
Kalkulator
Voda144 g
0:00
Koraci
- 1
0:00
Ulijte vruću vodu u donji dio, do ventila, ne preko.
- 2
0:00
Napunite lijevak kavom do ruba. Poravnajte prstom, ne nabijajte.
- 3
0:30
Zavrnite krpom (vruće je) i stavite na srednju vatru, poklopac otvoren.
- 4
2:30
Kad kava počne izlaziti boje meda, smanjite vatru.
- 5
4:00
Čim zagrglja i posvijetli, maknite s vatre i ohladite dno pod mlazom vode.